Retete in imagini - 3-62

saru' mana fetelor. 
Compozitia nu este la fel. Ei pun in plus usturoi, menta si ouzo.
Mie una nu imi plac.. 

Dap, alea sunt 100% romanesti 

Eu la tarta lui Simy il puneam in 200 ml (parca, vezi daca reusesti sa descifrezi macar cifrele pe pachet) apa sau suc de ananas si tineam pe foc pana incepea sa se inchege, apoi il turnam.

szklanki cica e sticla si czubate nu stie google
A, mi-am amintit ca trebuia si zahar, da nu mai retin cat Cred ca mai bine iei unu de la Dr Oetker si il lasi pe-asta, sa nu sfeclesti prajiturile cu el

Spaghetti cu sos bolognez

Pt sos:
1/2 kg carne tocata
1 conserva de rosii decojite
1 ceapa
1 morcov
ulei, sare, piper
100 ml vin rosu

Se toaca ceapa si se taie morcovul feliute si se pun la calit un ulei (cu apa)


Cand ceapa e calita, adaugam carnea si amestecam pana prinde culoare (aprox 5 min sau mai putin).
Adaugam si condimentele: sare, piper, etc.


Cand carnea a prins culoare, o stingem cu 100 ml de vin rosu (adica turnam vin peste ea)


Lasam sa fiarba vreo 5 minute in timp ce amestecam...si apoi adaugam rosiile decojite.




Amestecam si lasam sa fiarba pana scade si se face sosul ok.

Finalul:

Ultima oara a fost editat de Loveable (2009-06-08 20:53:37)

Ah love...arata demential .

mmm...si finalul
ma duc sa imi pun o portie de tocana de legume din borcan

moama ce bine arata spaghettele alea loveable...numi dai si mie?