Retete in imagini - 3-63

Bueyyy ce bucatarese ne-am facut mai love .....bravo

eee....nu ti-am prins vremurile bune love ...asa k te laud si io cu ce apuc sa vad ..

...nu tin minte    ....dar te cred 

mykutza a scris:

4art a scris:

vaiii fetelor ma lasati cu gura apa sunteti magnifice ,nishte bucatarese ca la carte
si mie imi place sa gatesc dar nu am mai gatit de mult
vreun an cat a stat pingu singurel acasa gateam si eu impreuna cu el , acum vin acasa si mancarea e gata de mami o exceptionala bucatareasa iar eu nu mai apuc cu licentza asta abea astept sa termin
cand mai iau si eu cate o pauza mai intru pe forum nu apuc sa fac mare lucru

ink o data multe felicitari fetelor si poate totushi apuc si eu sa va incant cu ceva odata
pupici

pingu=pinguin=cip?

vai tu myku

Salam de biscuiti

-350-400 g biscuiti simpli
-un pachet margarina Unirea (eu de obicei din asta folosesc ca e ieftina si buna)
-2 plicuri zahar vanilat
-1 esenta rom
-300 g ciocolata menaj (merge si ciocolata cu lapte)
-200 ml lapte
-3 linguri cacao
-4 linguri zahar

Biscuitii ii rupeti in bucatele mici.
Restul ingredientelor se pun pe foc mic pana se topesc bine.
Amestecul rezultat se toarna peste biscuiti, se amesteca pana se omogenizeaza.
Apoi se toarna compozitia pe folie de plastic si se fac rulade, care se lasa la frigider macar 5 ore (cu cat lasati mai mult cu atat mai bine )
Si gata .

Asa arata salamurile mele, mi-au iesit 3, 2 mai mici (cele din poza) si unul ceva mai grasan pe care l-am taiat deja:



Si felii din salamul taiat:

f bun salamul de biscuiti

Nu de la ochiometrie se lipesc..cel mai probabil de la tigaie. Sa pui un strop de ulei in compozitie ai incercat? Asa sunt sanse sa nu se mai lipeasca tare

eu nu pun deloc zahar in compozitie,prefer sa le umplu cu ceva dulce dulce,bine k nu prea fac

Fursecuri

-4 oua
-250 zahar
-250 ulei
-coaja de lamaie
-o lingurita rasa bicarbonat de amoniu
-350-400 faina
Se bat ouale cu zaharul.Apoi se adauga treptat uleiul si la urma coaja de lamaie si bicarbonatul stins cu zeama de lamaie.Se pune si faina si se pun cu lingura in tava,la distanta una de alta.Cand sunt gata se scot imediat din tava ca sa nu se intareasca.
Crema:
-200 zahar
-cacao
-200 unt
Zaharul cu cacaoa si putina apa se pun la foc mic si se amesteca.Se lasa la racit si se adauga untul.
Deasupra am facut o glazura si am turnat.

macaroane cu pesmet

-pesmet
-macaroane
-zahar+zahar vanilat

Se fierb macaroanele si se dau prin jet de apa rece.Intr-o tigaie se pune ulei si cand este incins se toarna pesmetul.Se amesteca incontinu si se lasa sa se rumeneasca putin,apoi se toarna macaroanele si se amesteca bine.Se pun in farfurie si se amesteca cu zahar.Deasupra eu am pus zahar vanilat.Se poate manca asa sau si cu smantana.