Retete in imagini - 3-69

multumesc camysh

Pffffffffff Pipaaaaaaaaa      :drool
Arata super! trebuie s aincerc si eu!!
Mykutza, ai facut exact ca in reteta?
Ai batut albusurile bine cu zaharul?
Ai amestecat cu lingura usor?
Poate nu a fost buna faina? Nu stiu ce sa zic.

Adina, o reteta pt ciorbica, te rog.

love_t a scris:

Mykutza, ai facut exact ca in reteta?
Ai batut albusurile bine cu zaharul?
Ai amestecat cu lingura usor?
Poate nu a fost buna faina? Nu stiu ce sa zic.

nu kiar usor k nu mai aveam rabdare   
da am deschis si usa la cuptor..la gust a iesit super buna da nu a crescut,mai ales k am facut0-o in tava d-aia joasa..de cuptor..ma rog a mancat-o iuby pe toata cica
ideea e k am dat focul tare initial si s-a ars pe fund, si pe margini..si apoi am dat mai incet..
cred k mai fac azi..

Supica de fasole verde

aprox 500 g fasole pastai
1 ceapa mica
1 morcov
boia dulce
bulion
patrunjel verde
smantana
un ou (galbenusul doar)

Tocati ceapa si morcovul. Le caliti in putin ulei (nu f mult) apoi adaugati boia (dupa gust), puneti apa pana le acoperiti si lasati sa fiarba vreo 5-10 min.
Intre timp curatati pastaile de capete si rupeti-le in bucati.
Apoi le puneti la fiert peste ceapa si morcov (adaugati apa pana se acopera totul).
Cand s-au fiert toate legumele adaugati suc de rosii (bulion, sau rosii tocate marunt, ce aveti) lasati in vreo doua clocote si dregeti cu smantana amestecata cu galbenus.
Sper ca ati inteles




Minciunele

400 g faina
4 linguri smantana
o lingura untura
1 ou
un vf de cutit praf de copt
2 plicuri zahar vanilat
2 linguri zahar
ulei pt prajit

Astea toate se framanta pana rezulta o coca elastica.



Intindeti apoi coca intr-o foaie subtire si o taiati romburi. La mijlocul fiecarui romb faceti o crestatura. prin aceasta crestatura treceti un colt al rombului si faceti fundite .







Puneti uleiul la incins si apoi prajiti fiecare minciunica pana se face aurie



Dupa ce s-au prajit le puteti pudra cu zahar. Noi le mancam fara.

super, pipa 
o supica din asta cred ca fac si eu diseara 

si eu ca tine, alinda, dar fara otet, doar cu rosii

alinda a scris:

interesanta ideea cu "supa" de fasole, n-am mancat. eu o fac cu zarzavat de supa (morcov, patrunjel, telina, ceapa), pe care nu le calesc, ci le pun la fiert in apa. cand s-au inmuiat, pun fasolea, o fierb si pe ea, adaug rosii si putin otet la sfarsit. (e una din cele doua ciorbe la care pun otet)

incearca si asa alinda...o sa iti placa.poti sa pui si aici un picutz de otet, eu pun un strop, dar nu toata lumea pune .
eu fac supe dupa modelul bunicii, si le adaptez la ce am eu prin casa , deci e posibil sa nu fac la fel de doua ori o mancare

Ultima oara a fost editat de pipacslany (2009-06-16 16:39:43)

vaiii ce bine arata love_t...tre sa fac si eu zilele astea...si fac cu pui...si fara paine...si nu e o mancare grea...

pipa, tot vreau sa te intreb....tu de unde esti?