Retete in imagini - 3-79

Surimi, eu ii mananc asa... ii decongelez si ii mananc 

love_t a scris:

Surimi, eu ii mananc asa... ii decongelez si ii mananc 

o sa te transformi intr`un surimi

eu am mancat la restaurant surimi pe gratar si mi-au placut mult...am facut si eu acasa si am citit ca tb putin lasati la fiert....mie pe gratar mi se par mai gustosi, nu stiam ca ii poti manca asa fara preparare

creveti
surimi cruzi am mancat si eu si parca sunt mai buni decat preparati. dar oricum nu ma prea omor dupa ei...

aoeleuuuu, heim, ar trebui un mini-concediu pentru astea.
altfel, arata

ehh a facut si mama ceva papica de post . nu e nu stiu ce, dar mi-a placut mult.



   ingrediente:
- cartofi
- morcovi
- ceapa verde
- ardei gras, diferite culor
- fasole verde
- dovlecel
- rosii
- condimente - sare, piper
- patrunjel ca verdeata

(cantitati nu stiu, dupa ochi , e inventata pe loc )
in putin ulei se pun pe rand, taiate cubulete legumele. se lasa sub capac sa se inabuse, si din cand se adauga apa si se amesteca, sa nu se prinda de fund . se lasa pe foc pana sunt moi (cam 20 de min a durat).

cam asa ceva nu cred ca are f multe calorii

Tot saptamana trecuta am facut si chiftele din scoici de Dunare, asa cum se fac la mine la tara.

Ingrediente:
- scoici
- ceapa
- patrunjel
- un cartof
- un ou
- o mana de orez fiert (asta nu-i musai)
- faina


Am dat in fiert scoicile


Apoi le-am amestecat cu niste scoici pescuite dintr-o mancare de scoici cu orez de care nu se mai atingea nimeni (de-aia reteta mea include si orez, altfel nu-i musai), am pus si un cartof fiert.




Si le-am bagat la blender. Am tocat apoi si ceapa si patrunjelul in acelasi mod, am pus si un ou si condimente si am amestecat bine.



Din pasta formata am facut chiftelele, pe care le-am dat prin faina si le-am prajit in baie de ulei si le-am scos pe un servetel, sa mai absoarba din ulei.
Cam asa arata rezultatul final:







Dupa ce le-am prajit n-am avut timp de aranjat frumos si pozat pt ca ma grabeam.. si cand am vrut sa fac asta, nu mai erau chiftele pana si tata care nu mananca scoici nici sa-l bati, le-a devorat pe-astea

iami ce saratele/mini-pizza buuuuuuune

Mi-am luat forme din Carrefour, de-aia am si facut saratele
Am forma de fluturas (da nu taie bine, am facut numai unu chinuit), stea, ursulet si inimioara. Alea rotunde le-am taiat cu paharu. Si am uitat de cele pe care mi le luasem anu trecut, cizma si clopotel