Retete in imagini - 7-129

Pun ce-am facut pentru cina de azi
ciulama de ciuperci cu mamaliguta.

Am facut-o asa:

Am prajit ceapa intr-un amestec de ulei cu vreo 3 linguri pline de unt, pana a devenit sticloasa :



Apoi am pus 500 g  de ciuperci Champignon in tigaie si le-am prajit cam 10 minute:



Apoi am turnat un pahar de apa, am pus capac si am lasat la foc mic cam 15 minute. Dupa aceea am pus 300g de smantana si o lingurita de faina si am amestecat alte 5 minute la foc mic.



Am pus marar si sare in ciulama.
Am servit cu mamaliguta.



pofta buna

iammy fetelor

fetelor care imi puteti da reteta aceea buna de aluat de pizza a lui love-t parca...?scuze dar nu am timp sa o caut..in jumatate de ora imi sosesc musafirii si mi-ar cam trebui..multumesc

Asta-i reteta lui love_t
Pentru aluat:
500 gr de faina
1 plic de drojdie uscata
250 ml apa calduta
o lingurita de zahar
o lingurita de sare
70 ml ulei de masline
"Intr-un bol mai mare punem apa calduta, drojdia, sarea, zaharul si uleiul. Amestecam si punem faina putin cate putin. Se framanta pana cand se obtine un aluat elastic, dar nu lipicios. La nevoie se mai adauga faina.

Se lasa o ora la crescut (se pune un prosop deasupra bolului)  intr-un loc cald si ferit de curent"

Queen... super arata!

Queen, myammy ce apetisanta e

am pus eu o reteta de pasta de zahar pe pagina anterioara

Prima incercare de praji excelent facuta cu frisca din smantana pana la urma si adaugat un strat subtirel de nutela pe la mijloc    
a iesit    si sigur o sa mai fac reteta asta
Incercarea nr 2 la 2 saptamani diferenta 

Sper ca se vede ceva in poze

mmm, arata bine, florentina. unde e reteta? sau nu ai pus-o inca?

Reteta o am de la x_ynna, o gasesti pe pagina 79