Retete in imagini - 8-12

Darcy, super!

deno, am facut tarta. am facut eu crema ( lapte, amidon, zahar, vanilie). dupa racire am mixat-o cu putin unt si o banana. in rest am facut-o cum ai zis tu. n-am reusit sa firmicesc prea bine pe deasupra, nu a aratat asa frumos ca a ta. dar este foarte buna si se face simplu si rapid. multam mult de idee 

ce de-a praji   
azi am facut gemista: legume (rosii si ardei grasi) umplute cu amestec de orez mediteranean - http://www.grouprecipes.com/38026/mamas … ppers.html


si mult asteptatele pachetele de primavara cu legume si carne facute la cuptor. am facut cu ce am avut prin frigider: cotlet de porc (prajit inainte si condimentat cu un amestec chinezesc), morcov, ardei gras taiate bastonase si ceapa verde calite in ulei de susan + o lingura de seminte de susan si sos de soia. foile de orez se inmoaie putin in apa rece se pune o gramajoara din amestec si se infasoara. eu am dat cu putin ou batut pe deasupra. au iesit super


desertul saptamanal a constat in niste mini eclere cumparate ca e al naibii de cald in bucatarie incep gatitul noaptea

garga, ma bucur ca ti-a placut! o sa postez zilele astea si o super reteta de cremes facut in totalitate acasa si simplu si cel mai gustos ce l-am mancat vreodata. o reteta ungureasca. poate-ti face cu ochiul si-o incerci

denorah00 a scris:

garga, ma bucur ca ti-a placut! o sa postez zilele astea si o super reteta de cremes facut in totalitate acasa si simplu si cel mai gustos ce l-am mancat vreodata. o reteta ungureasca. poate-ti face cu ochiul si-o incerci

am gustat doar o firmitura ca vreau sa scap de kg-le in plus. dar a devorat-o sotul. la cremes nu stiu daca ma bag ca ar fi tentatia prea mare...  da' tu pune reteta ca vad eu   

Am facut azi un desert, rapid si gustos.
Nu stiu cum sa le zic, stiu ca se gasesc si in comert "fursecuri" de genul, dar astea sunt categoric mai bune.




ingrediente: 2 albusuri, 1 praf de sare, 100 g zahar, 100 g nuca de cocos razuita (un pachet), esenta de vanilie

Se bat albusurile spuma cu un praf de sare, se adauga zaharul, se bate iar pana se intareste (ca la bezele). apoi se pune nuca de cocos si esenta de vanilie.
Se fac tot felul de forme (eu le-am luat cu lingurita) si pe pun pe o tava cu hartie de copt, apoi la cuptor, pentru cca 10 minute, foc mediu.

Se servesc in special la cafea, dar merg si seara, la un film

puteti sa puneti si alune sau nuca

stafide cred ca poti, dar ciocolata... mai degraba iti recomand niste fulgi/chipsuri de cioco, ca  nu se topesc asa repede ca o ciocolata normala

garga asa mult i-a placut ?

adina, conopida: o tai in copacei si o fierbi cam 10 min, nu mai mult. o lasi sa se raceasca cat sa poti pune mana pe ea si o dai prin ou amestecat cu faina si condimentat cu sare, apoi prin pesmet si prajesti in ulei.

tarta: blat de pandispan cu cacao+cirese, iar deasupra budinca de ciocolata

iammy fetelor

"dulceata" inseamna invariabil 1 kg de zahar la 1 kg de fruct. mie personal nu-mi place.
la visine pun max 450 g zahar la 1 kg de fructe (cantarite fara samburi).