Retete in imagini-101

Loveable a scris:

andru acum vad..
pe tava ta de tiramisu e desenata o inimioara din cacao?

asta am observat si eu si i-am zis mamei...nu stiu cum a iesit inimioara aia ca eu n-am facut-o
probabil s-o fi format ea singura ca a simtit ca am facut cu inima draga prajitura

mie nu prea imi plac pastele carbonara pt ca mi se apleaca de la ele...sunt f consistente si mi se face greata.
cel mai mult imi plac alea in sos rose. sunt preferatele mele.

Fasole verde la tava

Ingrediente:
300g fasole verde conserva sau proaspata
150g orez;  12 felii sunca; 200g cascaval;
200 ml smantana; 1ou
1 lingura unt
2 lingurite pesmet ; sare

Se fierbe orezul in apa sarata si se strecoara.Se strecoara si conserva de fasole sau fasolea proaspat fiarta, se da pe razatoare casul.se unge tava sau vas termorezistent cu unt , se tapeteaza cu pesmet si se aseaza in el ingredinetle in urmatorul fel:
Un rand orez,un rand fasole peste care se pun 4 felii sunca si peste ele se presara cas ras.
Se continua astfel pana se termina ingredientele.Ultimul strat sa fie din felii de sunca.
Se bate oul , se amesteca cu smantana , se toarna peste sunca si se presara cas ras. Se introduce vasul in cuptor si se lasa sa se rumeneasca.
me and my quick recipes 

Ultima oara a fost editat de Alina Delia (2008-11-02 18:07:06)

Fursecuri

-150 g faina
-150 g unt sau margarina
-55 g amidon
-65 g zahar pudra
-vanilie
-ciocolata
Se amesteca untul cu zaharul spuma.Se adauga amidonul,vanilia si faina Se pune in shpritz si se pune in tava cu hartie de copt.
Se coc la 175 gr cca 10 minute.Se topeste niste ciocolata si se lipesc.

Ultima oara a fost editat de Andra123 (2008-11-02 22:03:51)

Um, ce de bunatati pe-aici

merci andrulina. vreo reteta de supa de pui aveti?

alexi a scris:

merci andrulina. vreo reteta de supa de pui aveti?

eu fac asa, dar doar din pui/gaina de casa, ca altfel nu merita.

Portionezi puiul (aripi, picioare, piept etc) si il pui la fiert in apa rece (nu stiu exact cati litri, cred ca o oala de vreo 3 litri). Daca e pui, eu il pun pe tot, daca e gaina doar jumate, ca e grasa. Fierbi puiul, cand face spuma o culegi ca sa fie supa limpede. Eu pe la jumatatea fierberii adaug o legatura de patrunjel frunze, o ceapa intreaga, vreo 3-4 radacini de morcov si 3-4 de patrunjel taiate sferturi (am auzit alte variante in acre se mai pune telina, gulie si legumele se pun la fiert in supa dupa ce a fiert carnea; eu le pun pe la jumatea fierberii si imi iese mereu buna). Cand e fiarta carnea, supa e gata (trebuie sa fie galben aurie, legumele trebuie sa fie fierte de asemeni). Eu mai fac asa: iau o strecuratoare in care pun niste tifon si mai strecor supa odata in alta oala, ca sa lase ce a mai ramas din spuma. pui sare sau delikat dupa gust si gata. din carne si legume poti face o salata boeuf, eu de obicei le las in supa si le pap. Cand servesc supa, pun mult patrunjel verde tocat deasupra.

o reteta buna de bureti cu usturoi stiti? ca am o punga la congelat si nu prea stiu de unde sa incep si cum sa incep

m,ultumesc