Retete in imagini - 7-142

anca90 · 2012-02-29 11:10:22

multumesc, lady puss . o s-o incerc si eu, cat de curand.

heart_breaker · 2012-02-29 13:24:51

Saru' mana si eu, Lady. puss O incerc imediat cum imi iau tava cu pereti detasabili. As vrea, totusi, sa-l fac in tava...in pahar are asa un aspect dezordonat. big_smile bucatar

Ultima oara a fost editat de heart_breaker (2012-02-29 13:47:19)

Florence_ · 2012-03-01 15:28:20

cum pot gati vrabioara de manzat , sa fie low-fat ? eu nu mananc vita, de obicei, dar uneori mai avem nevoie si de carne rosie...
am tava de-aia gaura in mijloc, in care pui apa
sau, cum sa o fac la cuptor ? hmm

si, sfecla, o las sa fiarba pana trec cu furculita prin ea, ca la cartofi ? ca m-am plictisit eu de cand fierbe lol

heimdall · 2012-03-01 15:32:02

pai saraca mai low-fat de atata nu are cum sa fie, numai ca e destul de tare... deci ori pusa la marinat cu o zi inainte si apoi pusa la cuptor la foc mic inabusita muuult timp, sau intr-o oala cu peretii grosi (eu folosesc o tigaie de fonta) torni niste alcool peste ea (bere sau vin rosu) si ce condimente vrei si o lasi tot asa vreo 2 ore macar
sfecla eu o pun in cuptor si o uit acolo, dureaza niste ore sa se faca
da, trebuie sa intre furculita in ea

Emilya · 2012-03-01 15:38:06

eu fac asa carnea de vita: pu o ceapa la calit in putin ulei, o las putin, adaug carnea de vita taiata fasii subtiri, amestec pana se albeste putin apoi pun capac. In functie de cata apa isi lasa mai adaug vin rosu sau nu. Cand e fiarta (gust o bucatica) ori adaug legume sau gen ciuperci si o las sa mai fiarba, iar la sfarsit usturoi pisat si sare+piper ori o las simpla si o mananc doar cu salata.

Publicitate

loading...

Florence_ · 2012-03-01 15:41:02

daca e, o las la marinat peste noapte, dar n-am nici o idee cum sa o marinez. apoi, in ce o las innabusita la cuptor ? sosul ramas marinat si apa ? poate sa adaug niste legume, gen ceapa, ardei gras, ceva congelat ? :-?
prajeli nu vreau sa mai fac deloc, nici pt 30 sec calit
de mancat as manca-o cu brocolli fiert/ceva legume, nu e problema; problema e cum s-o prepar

Ultima oara a fost editat de Florence_ (2012-03-01 15:42:08)

heimdall · 2012-03-01 15:44:53

eu o marinez de obicei in zeama de lamaie (sau altceva acid : vin, de exemplu) + ulei de masline + sos de soia + un catel de usturoi + condimente
poti sa pui si legume pe langa ea, eu pun radacinoase de obicei (pastarnac, telina, morcov)

Florence_ · 2012-03-01 15:55:35

perfect
mersi mult, girls puss

gargarita · 2012-03-01 16:32:17

offtopic n-am mancat niciodata sos de soia. il gasesc la supermarket? dupa ce anume sa ma uit, sub ce forma/ nume il gasesc? la ce pot sa-l folosesc?

Florence_ · 2012-03-01 16:34:51

mi se pare ca e doar un tip de sos de soia hmm si cred ca e si Bio
eu am o reteta de pui, sos de soia, miere & multe altele de la un prieten, da o aroma super la mancare hjarta

alinda · 2012-03-01 16:47:33

gargarita a scris:
n-am mancat niciodata sos de soia. il gasesc la supermarket? dupa ce anume sa ma uit, sub ce forma/ nume il gasesc? la ce pot sa-l folosesc?

il gasesti la orice supermarket mai rasarit.
mie cel de la Heinz mi se pare cel mai bun, asta adica: http://www.econnect-usa.com/miva/mercha … =FDP-Other
il poti folosi la carnea de pasare (si nu numai), practic stropesti friptura din abundenta cu el. are o aroma foarte buna, carnea se "caramelizeaza" cumva la final. daca iti place gustul si vrei sa mai gatesti cu sos de soia gasesti o gramada de retete pe net in care il poti folosi.
atentie, nu adauga sare la mancare, sosul este deja foarte sarat.

gargarita · 2012-03-01 17:20:10

Florence, Alinda, multumesc! o sa ma uit dupa el cu prima ocazie.

heimdall · 2012-03-01 17:29:14

Kikkoman mai e bun, nu-l gasesti chiar peste tot, exista si variante mai putin sarate, fara gluten...

gargarita · 2012-03-01 19:15:32

multam Heim. incerc sa tin minte.

Florence_ · 2012-03-01 20:37:37

nici eu nu achizitionasem pana azi sosul de soia si am gasit 2 tipuri de soia , cu/fara gluten, l-am luat pe cel fara gluten
ceva de genul, doar ca al meu eu "gluten free" http://www.kikkomanusa.com/homecooks/pr … mp;fam=101
cata zeama de lamaie sa pun si sos pt 260g vita ? hmm {chiar sunt dummie lol }

Ultima oara a fost editat de Florence_ (2012-03-01 20:38:15)

adinagrig · 2012-03-02 00:02:39

din ciclu ,,ultimele mancaruri din ultimele saptamanii,, mai postez si eu (asta ca am descarcat poze dupa 2 luni)

prajitura cu prune
reteta clasica a prajiturii cu visine, numai ca eu am folosit prune de la congelator

icre de casa icre de crap, gris, ulei si zeama de lamaie :naiba stie ce le-am facut atunci dar au iesit super bune, a doua oara nu au mai iesit asa sad

prajitura Harissa o reteta de pe net nu ami stiu de pe unde ... nu prea am fost incantata, cam cocoasa

cornuri pufoase
reteta de aici : http://savalaura.blogspot.com/2007/05/c … ana-m.html nu mi-au iesit prea pufoase

fursecuri fine cu nuci reteta postata de flower ceva pagini mai in spate : delicioase, clar o sa le mai fac

pizza :mhhhhh super super buna , reteta de la bubulina noastra draga de site-ul careia eu m-am indragostit, adica de aici : http://www.bubulinagospodina.com/pizza-cu-sunca/

Fursecuri grecesti , tot de la bubulina http://www.bubulinagospodina.com/kouram … -grecesti/ , dementiale, clar le mai fac

Placinta cu iaurt , reteta tot de pe net, insa eu am pus si stafide si nu erau in compozitie, dar nu am redus cantitatea de zahar, asa ca a iesit cam dulce,dar tot a fost buna

Prajitura de post cu mere si gris , reteta de aici : http://www.culinar.ro/retete/dulciuri/p … 2/2/23048/ super buna, insa trebuie avut grija la dimensiunea tavii : eu nu am avut ca in reteta si cred ca a fost un pic cam amre tava si nu s-au vazut aa bine straturile ca in reteta, oricum a fost super buna pt o prajitura de post, nu am poze cu sectiunea

cam gata, acum parca vad ca mai postez dupa pasti, cand o sa mai descarc din nou aparatul