Doresc un sfat......-9

Si eu sunt obisnuita tot asa, cu mancare proaspat gatita, asa ca din punctul meu de vedere nu e moft, e normalitate . Nu pot manca dintr-o mancare 2 zile, indiferent cat de buna ar fi, sau cat imi place. Asa am fost obisnuita de acasa, pentru ca mama gatea foarte des.
Si acum, cu prietenul, facem tot timplul o cantitate mica de mancare. Nici nu ne ia mult timp si avem in fiecare zi alt fel

mie imi place sa gatesc si nu mi se pare deloc o corvoada. Fac putina mancare, deci imdediat curat si toc legume, iar cat fierbe mancarea, imi gasesc altceva de facut, nu stau sa o pazesc, ca sa imi ocupe timp aiurea

Pai Ioana, o portie de cartofi cu carnati, oua ochiuri si o salata le faci in 30 de min. Sau paste sau piure sau un sos de rosii

Ultima oara a fost editat de kæreste (2011-09-21 18:57:37)

subscriu total la ce a scris emylia.mamele lor ii invata asa,dragii de ei!...al meu mananc si de 3,4 ori din aceleasi feluri de mancare.deci am scapat cu soacra aici.pt asta o apreciez.nu i-a dragalit toata ziua.nu manaci mori de foame.as simple as that!

si al meu gateste.eu nu am timp de fiecare data,mai ales ca a inceput scoala.nu atat de des ca in primii ani,da face.si e mancare proaspata si daca sta  3 zile in frigider.

alinda a scris:

kathrynn, partial ma regasesc si eu in situatia descrisa de tine. si noua ni se intampla, din pacate, destul de des sa avem mancare gatita acasa si sa ne apuce diverse alte pofte - de orice, mai putin de ce e in frigider. asa ca fie mancam o pizza, fie facem un gratar, paste sau altceva acasa, toate astea in detrimentul mancarii deja existente. ce pot sa spun... si pe mine ma deranjeaza faptul ca aruncam mancare dar imi asum si eu partea mea de vina pentru asta. oricum nu se intampla extrem de des si nici nu aruncam cantitati industriale de mancare. de fapt nici nu stiu cum sa calific treaba asta, e un fel de rasfat aiurea, incurajat probabil de faptul ca nu suntem siliti sa ne uitam la fiecare banut - daca am fi in situatia de a pune cu greu ceva pe masa sigur risipa ar inceta.
ce povestesti tu insa de "mofturile" de genul nu mananc ce a fost gatit ieri, nu mananc mai putin de o portie, etc, astea chiar sunt lucruri de natura sa ma enerveze cand le citesc. in primul rand ca nu cred ca o femeie care lucreaza cu norma (si minte)  intreaga poate gati zilnic, asta ar insemna ca zi de zi, pentru tot restul vietii, sa te afli intre orele 18 si 21-22 la cratita - fara exceptii! ori eu una chiar nu mi-as asuma niciodata chestia asta. pai ce fac, nu mai ies seara nicaieri, nu mai merg cu bicicleta, nu mai citesc, nu mai fac o baie prelungita tot restul vietii? asta e chiar culmea! nu mai vorbesc aici de "logistica" necesara, respectiv de niste oale mici-mici de tot in care sa fierbi doua portii de ciorba din doi morcovi si un petecut de carne sau de o tigaita in care sa prajesti fix doua snitele sau 6 chiftele. nu mai vorbim de faptul ca daca te apuci de gatit la ora 18, mancarea aia tot a doua zi se va manca, deci tot "veche" va fi. ca doar la ora 18, cand vii de la munca, ar trebui sa manaci ceva, nu?
oricum chestia cu mancarea care s-a "invechit" de azi pe maine in frigider e o mare prostie, la orice restaurant ciorba pe care o mananci e "veche" de mai multe zile, gatita in cantitate mai mare si apoi congelata.
nici nu prea stiu ce sa te sfatuiesc... discuta cu el si spune-i ca nu poti accepta "mofturile" alea pentru ca nu esti casnica. in fond o portie mai mica din mancarea X poate fi suplimentata cu inca un pic din felul Y sau cu o portie mai mare de supa/ciorba inainte.
sigur ca fiecare are fixurile lui si ele sunt, pana la un pucnt, acceptabile - atata timp cat nu deranjeaza cu nimic persoana de langa el.

Alinda, dar eu nu gatesc zilnic, de multe ori imi comand de mancare la serviciu - felul 1 si 2, uneori ii iau si lui. Alteori, daca stiu ca ajung acasa la o ora normala (pana pe la 4:30) ne vorbim si gatim ceva rapid impreuna cand ajung acasa. Insa daca stiu ca ajung acasa tarziu, mai bine mananc masa de pranz la serviciu la o ora normala, nu seara pe post de cina.
Problemele provin si din faptul ca avem stiluri diferite de a manca, mie imi place sa am 3 mese principale pe zi bine-definite, fiecare cu mancarea ei "specifica" (adica nu mananc dimineata sarmale, sau seara cereale cu lapte) iar lui nu-i pasa cand sau ce mananca, important e sa manance.
Am mai avut discutii pe tema asta  in sensul sa nu-i fac eu lui program ce sa manance (altu' ar fi bucuros ca gaseste o mancare gata facuta, numai sa o incalzeasca, dar deh ce ti-e si cu barbatii astia, sunt tare suciti) si pana la un punct e ok ca nu sunt constransa sa fac mancare toata ziua buna-ziua, dar nici chiar sa nu poata manca ceva daca e de 1-2 zile.

sora mea de exemplu nu a fost rasfatata, insa face ifose mari de tot la mancare. in asa hal incat trec si 2 zile si nu mananca nimic daca nu ii place. si pana mea, am crescut in aceeasi casa, eu mananc practic orice, nu fac nazuri la nimic  
iar al meu detesta mancarea facuta de maicasa asa ca mananca mereu in oras. lui ii place aa, mananca o data pe zi afara. si n-are treaba sa manance in fiecare zi aceeasi mancare, daca ii place. de multe ori zicea ca daca maicasa ar gati mai bine, ar manca in casa, dar cum detesta mancarea facuta de ea, prefera restaurantul. bine, isi si permite, eu n-as avea bani sa dau zilnic afara.
si mie mi-a zis ca daca ar fi sa ne luam si sa ne mearga bine, n-ar vrea sa ma vada gatind zilnic, ca sunt lucruri mai importante decat asta. dar mie imi place sa gatesc vreau sa iau cursuri de mancare indiana cat de curand :C

kaereste, sincer, de cand il stiu maicasa ii dadea bani sa iasa in oras. si da, maicasa chiar gateste ca naiba. si acum daca omu isi permite, de ce nu? si eu as prefera sa mananc afara decat sa gatesc cateodata. si mie, ca posibila viitoare nevasta, chiar mi-ar conveni sa nu gatesc decat asa, de placere
si nu e maicasa genul de om sa ii dai sfaturi,  e ff dificila si face si mancare ca la cantina, 2 oale de fasole, 4 de spanac, sa fie si ajunge sa fie aruncata ca e si nashpa la gust, si nu mananca nimeni o saptamana non stop acelasi fel.
eu o cunosc si il inteleg

nu, ea stie ca gateste prost si detesta din tot ufletul sa gateasca, o face in sila si se vede m-a sunat o data pe mine sa ma duc la ea sa pun sare in ciorba ca nu stie cat sa puna
oricum, mie imi convine asa soacra, nu voi fi obligata sa randul meu sa gatesc mai deloc un cartof prajit si mazare si l-am terminat
ma lua bunica o data "mama tu tre sa inveti sa faci caltabos, toba, ca ce zice al tau daca nu ii faci" mama daca i-as face asa ceva m-ar trimite cu bagajul acasa la mama, sa nu auda nu are gusturi pretentioase inafara de indieni  si chiar as vrea sa invat sa gatesc mancare indiana

sa va mai spun ca este ardeleanca, ca sa definitivez problema? eu stiam ca sunt faimoase pt gatitul lor, eh asta e exceptia

Putin
Mie mi se pare cam aiurea pentru o femeie sa nu stie deloc sa gateasca. Normal, nu trebuie sa stai numai la cratita, ca nu mai suntem acum 50 de ani, dar o friptura la cuptor si o salata cred ca ar tb sa stie sa faca oricine.
Cunosc o tipa care nu stie (vreau sa cred ca se preface ca nu stie) sa faca o salata de rosii... pai da-o naibii de treaba... una  e sa n-ai timp si sa iti permiti sa mananci la restaurant si alta e sa nu poti sa supravietuiesti si sa mori de foame.