Bucataria...-11

mltumesc fetelor ,a iesit ceva bun pana la urma

Hai sa-ti zic eu ce-i place lu iubi meu mult......Dar daca vreti o noapte romantica nu prea merge k e cu ceapa. Oricum iti zic: Fierbi cativa cartofi pe care apoi ii tai cuburi, adaugi o conserva de ton marunti cu tot cu ulei si 1-2 cepe (depinde de marime). Un pic de sare si un pic de otet, bagi un pic la frigider si gata papa. Iubi e innebunit dupa salata asta.
Sau alta reteta daca nu vrei sa te chinui tu prea tare. Au aparut de curand niste paste, care se vor italienesti :tortellini, raviolli (paste umplute cu carne sau branza). Dar sunt facute de firme romanesti deci sunt mult mai ieftine decat cele straine : In carrefour si cora le gasesti la 35 de mii punga de 250 de gr.  Deci se pun la fiert ca pastele obisnuite in apa cu sare, se lasa 12 min, se scurg bine de apa(nu se spala, pt ca se servesc fierbinti) si se rade cascaval deasupra......O NEBUNIEEE!!!!

tortellini vroiam sa-ti recomand si eu merge sa pui si ketchup deasupra, pe langa cascaval ras.
la raviolli si eu patesc la fel, ramane carnea tare, dar imi plac si asa.

Ultima oara a fost editat de ivy (2007-08-01 20:22:40)

sau fac muschulet la cuptor pe care il ung cu mustar si fac si nitelegume la gratar??? am o dilema

cartofi taranesti?

hmmm pot sa iti spun cum ii fac eu:tai cubulete,pun usturi ,sare,piper si alte mirodenii ,ulei si ii bagi la cuptor,poti si sa bati un ou sau sa pui deasupra sau cascaval ;

Ultima oara a fost editat de ralucaelena (2007-08-01 20:48:22)

cu placere.da eu tot nu stiu ce reteta sa aleg pt. poimaine.tu ce zici? si pofta buna sa imi zici cum au iesit

ralucaelena a scris:

cu placere.da eu tot nu stiu ce reteta sa aleg pt. poimaine.tu ce zici? si pofta buna sa imi zici cum au iesit

No...s-au facut ramane de gustat mai tarziu cand se vor raci si apoi iti zici cum au iesit
Nu sunt eu bucatareasa, dar mi-a dat o prietena o reteta delicioasa care imi iese chiar si mie
Ciuperci cu smantana si piept de pui...daca o vrei si daca nu o sti ti-o zic

Pui cu ciuperci si smantana

1 piept de pui
750 g ciuperci proaspete
Sare si piper
3 linguri smantana
1 galbenus
Cascaval ras

Se taie pieptul de pui in bucatele mici si se pun la prajit in ulei. Cand pieptul este putin rumenit se pun ciupercile taiate. Se lasa pe foc si se amesteca pana ce scade apa lasata de ciuperci. Cand scade apa gusti sa vezi daca carnea este facuta. Se pune smantana amestecata cu galbenusul, sare si piper. Se mai lasa pe foc 5 min. Se stinge focul si se pune deasupra cascavalul ras sa se acopere toata compozitia cu un capac pana ce se topeste cascavalul.

Yammy yammy...Pofta buna

anitza a scris:

Pui cu ciuperci si smantana

1 piept de pui
750 g ciuperci proaspete
Sare si piper
3 linguri smantana
1 galbenus
Cascaval ras

Se taie pieptul de pui in bucatele mici si se pun la prajit in ulei. Cand pieptul este putin rumenit se pun ciupercile taiate. Se lasa pe foc si se amesteca pana ce scade apa lasata de ciuperci. Cand scade apa gusti sa vezi daca carnea este facuta. Se pune smantana amestecata cu galbenusul, sare si piper. Se mai lasa pe foc 5 min. Se stinge focul si se pune deasupra cascavalul ras sa se acopere toata compozitia cu un capac pana ce se topeste cascavalul.

Yammy yammy...Pofta buna

o sa incerc chiar suna bine