Retete in imagini-97

little_rabbit a scris:

ionela a scris:

ai luat teapa...sa vii la mien in pod ros ca ii mai ieftin

da totusi mercur mary..na asta e..
ana, poate vaca de la darling are ceva in plus fata de alte vaci

andrulina a scris:

mary astept reteta de tiramisu

4 oua
250 gr mascarpone (vezi sa fie de aia st lucia sau nush cum,nu romaneasca )
170 gr zahar
piscoturi
cafea
cacao

se separa albusurile si se bat spuma
in alt vas, galbenusurile se bat cu zaharul si apoi cu mascarpone.
se adauga spuma de albusuri treptat

intr`un vas inalt pui un strat de piscoturi inmuiate in cafea un strat de crema..presari cacao. iar un strat de piscoturi inmuiate..iar crema iar cacao. se lasa la frigider cateva ore

Eu asa o fac, m`a invatat mama reteta si iese mmmm super

Deuzza a scris:

andrulina a scris:

mary astept reteta de tiramisu

4 oua
250 gr mascarpone (vezi sa fie de aia st lucia sau nush cum,nu romaneasca )
170 gr zahar
piscoturi
cafea
cacao

se separa albusurile si se bat spuma
in alt vas, galbenusurile se bat cu zaharul si apoi cu mascarpone.
se adauga spuma de albusuri treptat

intr`un vas inalt pui un strat de piscoturi inmuiate in cafea un strat de crema..presari cacao. iar un strat de piscoturi inmuiate..iar crema iar cacao. se lasa la frigider cateva ore

Eu asa o fac, m`a invatat mama reteta si iese mmmm super

de care piscoturi deuzza trebuie sa iau? si straturile in tava le pun incepand de-al lungul sau de-a latul tavei?

da las astia ma gandeam si eu...dar am citit pe net ca se pune si lichior la tiramisu

amratto ce e? lichior? stii vreo firma ceva de lichior ca sa gasesc mai usor? se pune si frisca?

andru eu fac tiramisu intr`un bol de yena de exemplu, pui de unde vrei tu piscoturile trebuie sa fie inalt sa faci doua randuri macar.

Reteta care ti`am dat`o a invatat`o mama in italia si na cica asta e originalul..nu cu frisca sau alte esente etc.
O sa te chem cand fac,cred ca saptamana viitoare, trebuie sa ajung pe la carrefour sa iau mascarpone bun

gasesti, andrulina, eu de acolo iau mereu

cateva ore tot trebuie sa-l lasi
si piscoturile se inmoaie, chiar sa le treci repede prin cafea, ca sunt foarte fragede si se fac praf
bafta

eu iau din selgros cand merg piscoturi adevarate, de casa (din ou, zahar si faina , fara e-uri)...insa sunt mai subtiri, mai plate decat savoiardi...oare astea merg la tiramisu? mie savoiardi nu-mi plac...